호박 고구마 자색 고구마 효능

목차

고구마, 어떤 종류를 더 자주 드시나요?
마트에서 고구마를 고르다 보면 노랗고 달달한 호박 고구마, 보랏빛이 매력적인 자색 고구마가 눈에 띄죠.
그런데 단지 색이나 맛뿐 아니라, 두 고구마는 영양 성분도 확연히 다르고 효능도 달라요.

이번 포스팅에서는
호박 고구마와 자색 고구마의 효능, 영양 비교, 그리고 가격 차이까지
한눈에 비교할 수 있도록 정리해드릴게요.

호박 고구마 효능

장 건강에 탁월해요

호박 고구마는 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에 좋아요.
꾸준히 섭취하면 장내 환경을 정돈하고 배변 활동을 원활하게 도와줘요.

면역력과 눈 건강에 도움돼요

노란색을 띠는 이유는 베타카로틴이 풍부하기 때문이에요.
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환돼 면역력을 높이고 눈 건강도 지켜줘요.

에너지원으로 좋아요

당질이 많아 쉽게 포만감을 주고, 피로할 때 섭취하면 빠르게 기력을 회복할 수 있어요.
그래서 아침 대용이나 운동 전 간식으로도 딱이에요.

자색 고구마 효능

강력한 항산화 효과

자색 고구마의 보랏빛은 안토시아닌 성분 덕분이에요.
이 성분은 세포 노화를 막고, 활성산소를 줄여 노화 방지와 암 예방에도 도움을 줘요.

혈관 건강에 효과적

안토시아닌은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 억제하고 혈관을 탄력 있게 해줘요.
그래서 고혈압이나 동맥경화 걱정이 있는 분들에게 특히 좋아요.

눈의 피로 해소

자색 고구마에는 루테인, 제아잔틴도 들어 있어 눈의 피로를 줄이고 시력 보호에도 도움이 돼요.
장시간 스마트폰이나 컴퓨터 사용하는 분들에게 추천해요.

호박고구마와 자색고구마의 영양성분 비교

 

※ 수치는 품종과 유통처에 따라 약간 차이 날 수 있어요.

가격 차이도 있어요

최근 소비자 평균 가격 (2025년 3~4월 기준)

품종	1kg당 가격	비고
호박 고구마	약 3,500~5,000원	생산량 많고 안정적
자색 고구마	약 5,000~7,000원	희소성, 건강 이미지로 고가

왜 자색 고구마가 더 비쌀까?

• 재배 난이도: 자색 고구마는 토양과 온도 조건에 민감해서 재배가 어렵고 생산량이 적어요.
• 가공 수요 증가: 항산화 기능이 알려지며 건강식품, 디저트 원료로도 활용돼 가격이 올라갔어요.
• 고급 이미지: ‘프리미엄 고구마’라는 인식이 있어 상대적으로 가격이 높게 책정돼요.

어떤 고구마를 선택할까?

• 면역력, 장 건강을 원한다면 → 호박 고구마
• 항산화, 혈관 건강에 관심 있다면 → 자색 고구마

둘 다 돌아가며 먹는 것도 좋은 방법이에요.
식단에 따라 상황에 맞게 선택해보세요!

어떻게 먹는 게 가장 좋을까?

• 찐 고구마: 수분이 많고 부드러워서 변비 예방에 좋아요.
• 구운 고구마: 단맛이 더 진해져서 간식 대용으로 좋아요.
• 고구마 말랭이: 휴대 간편한 간식으로 인기 많아요.
• 고구마 스무디: 자색 고구마로 만들면 색감도 예쁘고 건강에도 좋아요.

마무리하며

고구마, 단순한 간식이 아니에요.
우리 몸에 꼭 필요한 영양소와 건강 기능성을 고루 갖춘 식품이에요.
이번 주 장보실 때, 한 번쯤 자색 고구마도 담아보는 건 어떨까요?